Започнаха проверки на зърнобази, мелници и пекарни, първите 4 – изрядни
Съвместни проверки на зърнобазите, мелниците и пекарните за хляб стартираха в област Хасково в края на миналата седмица. Първите 4 обекта вече са инспектирани. Те се намират в областния град.
„Това са големи фирми, които често са проверявани и затова при проверката не са констатирани нарушения“, съобщи за Haskovo.info д-р Джемил Читов от бившето РВМС.
В проверките участват служители на Регионалната ветеринарномедицинска служба, Регионалната здравна инспекция, представители от Националната агенция по зърното, Икономическа полиция и НАП.
Освен за прилагането на добрите хигиенни и производствени практики се следи дали фирмите са съвестни данъкоплатци, дали зърното е придружено с необходимата документация и дали готовата продукция отговаря на изискванията, обясни д-р Читов. Той допълни, че проверките ще продължат до средата на март и ще бъдат обхванати около 80% от зърнобазите, мелниците и пекарните в областта.