Гурме събитието „Желе от диви дюли в Сакар“ ще се проведе на 9 и 10 ноември в тополовградското село Орешник.
Гастрономическо събитие, свързано с традиционното приготвяне на желе от дюли в сърцето на Сакар, ще предостави на посетителите възможност да дегустират местни храни.
Гостите ще се научат как да консервират този най-ароматен и полезен есенен плод. Участниците са ограничени до 30.
Програмата предвижда, освен кулинарната презентация и дегустация на местни храни, и презентация на тема разхищение на храна, както и дискусия в Общински исторически музей – Тополовград.
Дюлите са интересен плод, който рядко хапваме в съвременното ежедневие, казват експертите по здравословно хранене. Сладкото от дюли може само с една хапка да ни напомни за детството и да внесе уют и топлина в студените дни. Плодът, който намира приложение и в народната медицина, заслужава да намерим най-добрия начин за консумация.
