Ученици и студенти се представиха с ястия от пилешко месо на 12-ото издание на Националния готварски събор в димитровградското село Райново.
Кулинарната надпревара се организира от местното читалище „Марица 2008“, Община Димитровград и Университета по хранителни технологии в Пловдив.
Домакини от селото предоставиха кухните си на участниците. Те бяха разделени на 10 отбора – 6 от университета, а 4 – от ученици в професионални гимназии с готварски профили на обучение в Хасково, Димитровград и Симеоновград.
Секретарят на читалището Митко Желязков обясни, че целта на проявата е да се покаже културното наследство на българина и кулинарните му традиции. Всяка година съборът има тематичен характер.
Сред приготвените от младите кулинари вкусотии бяха баница с пиле и домашна юфка, домашна кокошка с катми, пастет от пилешки дроб, пълнено пиле с булгур, бански чомлек с пиле, добруджанска пилешка кавърма с мамалай, сливенска яхния с пиле и сушени сини сливи, котленско пиле с манатарки.
Ястията бяха презентирани и оценявани от жури.
