Ивайловградското село Пелевун отново ще бъде домакин на празник на траханата в събота.
Инициаторите, сред които е майсторката Теменужка Матева, са подкрепени от Община Ивайловград и организацията „Кулинарните фестивали на България“.
Поканени са производители и любители на традиционното в този край ястие. Дошлите на празника ще могат за участват в работилници за приготвяне на трахана и да се насладят на вкусната храна, приготвена на място.
Фолклорни изпълнения и забавни игри за децата допълват програмата. В нея ще участва и Боксовият клуб „Гладиатори-Армира“ – Ивайловград, който ще проведе открита тренировка пред паметника на Капитан Петко Войвода.
Траханата е здравословна гозба, като начинът й на приготвяне спомага за запазването на зеленчуци, билки и храни, по естествен начин, без консервиране и използване на хладилник, припомнят пелевунци.
Те канят гостите да останат и в неделния ден, когато е празникът на храма „Св. Великомъченик Пантелеймон“, строен през 1843 г.
