В Професионалната гимназия по туризъм „Александър Паскалев“ в Хасково се проведоха няколко инициативи, посветени на Световния ден на хляба – 16 октомври.
Единадесетокласниците от клуб „Декорация на хлебни и сладкарски изделия“ с ръководител инж. Ваня Михова представиха пред осмокласниците от специалност „Производство на хляб и хлебни изделия“ разнообразие от вкусни и красиво оформени тестени изделия – здравословен хляб, хляб от тиква и хлебчета в нестандартна форма.
Михова сподели интересни факти за значението на хляба в българските традиции и подчерта важността на труда на всеки, който го създава с ръце и сърце.
Събитието имаше и кариерна насоченост – по-големите ученици вдъхновиха своите по-малки колеги да развиват уменията си и да се гордеят с избраната професия.
С аромат на прясно изпечен хляб премина и срещата с малките гости от втори клас на СУ „Васил Левски“ – Хасково, които се включиха в учебна практика на учениците от 10 г клас, специалност „Производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия“, с ръководители инж. Ваня Михова и инж. Чавдарова.
Децата наблюдаваха как се омесва и оформя тестото, а след това с ентусиазъм създадоха свои хлебчета, които опекоха и дегустираха с удоволствие.
