Ученици от Гимназията по туризъм на практика на Канарските острови

За 11-та поредна година ученици от Професионална гимназия по туризъм „Александър Паскалев“ ще практикуват в чужбина. 

Международната практика тази година е от 1 до 22 юли на остров Тенерифе – най-големият от Канарските острови. 15 от най-добрите ученици от 11 клас на гимназията ще проведат летен стаж в реномирани 4- и 5-звездни хотели и ресторанти на острова.

Там учениците ще имат възможност да се запознаят с нови техники и технологии за обработка и приготвяне на испански кулинарни специалитети, десерти и сирена, алкохолни и безалкохолни коктейли, типични за Канарските острови, както и с аранжиране на кулинарни изделия и оформяне на основните ястия.

Гимназистите ще обогатят познанията си по английски език и ще подобрят професионалните си умения в реална работна среда.

По време на престоя си учениците ще се запознаят с историята и традициите на Канарските острови и ще посетят туристически забележителности.

След приключване на практиката стажантите ще получат сертификат и документ Европас. Тези документи прибавени към дипломата за средно образование дават възможност за по-добра реализация на пазара на труда.

Практиката е по спечелен проект на гимназията „Нови подходи в професионалното обучение“ по програма Еразъм +. Всички разходи на учениците са за сметка на средствата от проекта.