В много краища на България за начало на новата година в миналото смятали Симеоновден – 1 септември, когато започват есенната оран и сеитба. Народните обичаи повеляват сутринта жените да замесят пшенично тесто и да направят питки, с които захранват ритуално воловете и биволите, с които ще се оре. Приготвят се и малки кравайчета, които се нанизват на рогата им.
Според народните вярвания на този ден нищо не се дава назаем и нищо не се изнася от къщата, защото така ще се изнесе плодородието.
На Симеоновден жените не перат и не простират, за да не са празни класовете. Забранена е и всякаква домашна работа, свързана с вълна, за да не нападат вълци стадата.
Празникът е известен и с обичая полазване (Летен полазник)- всички в къщата следят за първия влязъл в къщата – ако е богат, значи реколтата ще бъде добра.
Именници днес са всички нвосещи имената Симеон и Марта.
