Любопитно

Танци и деликатеси за празника на пуската в Ябълково

За втора поредна година в димитровградското село Ябълково се организира празник на пуската и студената бира.

В центъра на селото се представиха някои от най-добрите майстори на деликатеса. За победителите имаше награди, а за зрителите – фолклорна програма.

Празник

Основен организатор на празника е читалище „Христо Ботев 1871“. Майстори разкриха подправките за вкусната пуска. За 1 кг. месо са нужни 7 гр. черен пипер, 2 гр. чубрица, 6 гр. кимион, люти червени чушки (по желание), 32 гр. сол и 2 гр. риган.

Снимки: Дениз Карекинян

Един коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Back to top button