На Никулден живият шаран – 6 лева, сготвеният – 10 лева
Магазините за риба в Хасково днес не могат да се оплачат от липса на клиенти. Току що отворили вече се радваха на първите продажби.
За Никулден хасковлии предпочитат шаран и толстолоб, разказа търговецът на риба Красимир Джигов. Шаранът струва 6 лева за килограм, а толстолобът – наполовина. Белият амур се харчи за 6,50 лв/кг, пастървата – 11,50 лв/кг.
Не липсват клиенти за щука и есетра, обясниха помагачите от фамилията на Красимир Джигов. Те се търгуват съответно за 9,50 лв/кг и 16 лв/кг.
Традиционно в Хасково супермаркетите, които предлагат готова храна, за празника приготвят пълнен шаран. Той стува около 10 лв/кг. Пърженият е с около 2 лева по-скъп. От магазините обясниха, че днес имат много поръчки, а първите готови специалитети за тазвечершната трапеза ще излязат от фурната около обяд.
| |