Търговските обекти, предлагащи риба в Хасково са изрядни. Това показват масираните проверки на Областната дирекция по безопасност на храните, които започнаха в края на миналия месец заради Никулден.
Общо 5 екипа инспектори следят за нарушения. Днес Haskovo.info присъства с един от тях на проверка в магазин за продажба на жива и замразена риба на зеленчуковия пазар в града.
Главен инспектор д-р Георги Балиев и инспектор Тянко Златанов провериха цялата придружаваща документация, изискваща се по закон. Оказа се, че търговецът Петър Петров е изряден. Той разполагаше с всички необходими документи – ветеринаро-медицинско свидетелство, декларация за произход на рибата, регистрация на търговския обект.
Рибата търговецът получавал от рибно стопанство в Кърджали. Той бе спазил и изискванията за нейната продажба – според тях живата трябва да е поставена във вода, а прясната риба да се съхранява в лед.
Нарушения не са открити и при останалите проверени от Областната дирекция за безопасност на храните търговци. За нередовни документи те могат да отнесат санкция от 500 до 1000 лева.
 |  |
