14 казана манастирски фасул приготвиха днес в хасковската църква „Успение на Св. Богородица“. Вкусното ястие по традиция се вари в деня преди Голяма Богородица.
Фасулът бе сготвен от майстор готвача край казаните 59-годишната Христа Христова, която сподели, че вари гозбата за 6-та поредна година. Освен фасул се слагат, чушки, домати, лук, джоджен и магданоз, но без олио, заради миряните, които постят. Помагачки на Христова са Златка Вълева, Керка Ганева и Минка Кирякова. До къкрещите казани с ценни съвети бе и най-възрастната готвачка на манастирски фасул – 93-годишната Дорка Йорданова. Преди да бъде сложен да ври, жените оставиха боба да постои до иконата на Св. Богородица.
Казаните с фасул бяха сложени на огъня в 8 часа сутринта и за 5 часа ястието вече бе увряло. Фасулът за здраве ще бъде осветен от отец Антоний към 17 часа, след което ще бъде раздаден на миряните.
Утре, 15 август, Църквата отбелязва така наречената Голяма Богородица. Успението на Света Богородица е един от големите християнски празници, отбелязван и от православни, и от католици.
 |  |
 |  |
