153 са регистрираните досега производители на земеделски продукти и храни, отгледани по правилата за биологично производство, в Хасковска област. Сред отглежданите от тях зеленчуци са домати, краставици, зелен фасул, боб.
Голяма част от фермерите се грижат за трайни насаждения: лозя, орехи, бадеми, лешници, череши, вишни, праскови, круши. Лимец, сусам, фуражни и други култури допълват списъка на биологичното земеделие. Един от стопаните е засадил маслодайна роза, друг разчита на реколта от бял трън, ползван за медицински цели още от времената на древните гърци.
Обновеният регистър на производители, преработватели и търговци на биопродукти вече ще представя и и актуални сертификати за произведените продукти. Той ще предлага и допълнителна полезна информация за потребителите, които се интересуват от здравословното хранене.
Според експерти секторът има голям потенциал за развитие и страната ни може да бъде конкурентна на международния пазар на биопродукти.
